Facebook'da Paylaş

HASPİR ÇORBASI

editor editor 1 sene önce yazıldı. 45 views görüntülenme Yorum Yok
haspir+çorbası
Tarifin Bilgileri

Dakika

Kişilik

MALZEMELER:
  • 200 gr. küçük doğranmış kuşbaşı et
  • 4 dal taze sarımsak
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
Terbiyesi için:
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 tutam haspir (safran)
  • 1 tane yumurta sarısı
  • Tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı nane
YAPILIŞI: Eti tencereye koyup 8 bardak su ekleyip yarım saat pişirelim. Haspiri 1 çay bardağı sıcak suyun içinde 15 dakika bekletip süzelim. Pişen etin içine haspir suyunu, nohut ve küçük kıyılmış sarımsağı ekleyip pişirmeye devam edelim. Yoğurt, un ve yumurta sarısını çırpalım. Çorbaya ılıtarak ekleyelim. Yüksek ateşte karıştırarak kaynatalım. Kaynayan çorbaya tuz ve tereyağında yakılmış nane ekleyip ocağı söndürelim.
Beğendim
0
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

Tüm Kategoriler

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Yemekteyiz,yemek tarifi,özgün yemek tarifleri sitesi Copyright © 2014 - Yemekteyiz.net. Tüm Hakları Saklıdır. Bu web sitesinde yer alan yazı, görsel, video ve her türlü içerik izinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.

RASTGELE TARİFLER

Copyright © 2014 - Yemekteyiz.net. Tüm Hakları Saklıdır. Bu web sitesinde yer alan yazı, görsel, video ve her türlü içerik izinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.