Facebook'da Paylaş

zeytinyağlı pırasa yemeği tarifi

admin 2 sene önce yazıldı. 156 views görüntülenme Yorum Yok
zeytinyaglı_pırasa
Tarifin Bilgileri

Dakika

Kişilik

Malzemeler 5 orta boy pırasa 1 su bardağından az zeytin yağı ½ kahve fincanı pirinç 2 adet küçük havuç 1 adet kuru soğan ½ adet limon 2 adet domates 1 çay kaşığı toz şeker Tuz Hazırlanışı 1.Adım: Pırasalarımızı bol suyla yıkadıktan sonra yeşil kısımlarını kesip atarak güzelce temizliyoruz. Uzunlamasına kestiğimiz pırasaların yaklaşık 3 parmak kalınlığında ve baklama dilimleri gibi olmasına özen gösteriyoruz. 2.Adım: Soğanımızı  halkalar halinde ince ince doğrayarak hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Yarım parmak uzunluğunda kestiğimiz havuçları, yine ince doğradığımız 2 tane domatesle birlikte kavuruyoruz. İyice kavrulan malzemelerimizin üzerine pırasalarımızı ekliyoruz. 3.Adım: 15-20 dakika pişirdiğimiz pırasamızın kapağını açarak bir buçuk bardak su ekliyoruz. Daha önceden yıkayıp ayıkladığımız yarım kahve fincanı pirincimizi, 1 çay kaşığı şeker ve tuzla birlikte pırasalarımızın üzerine ekliyoruz. Daha sonra yarım limonu pırasamızın üzerine sıktıktan sonra kapağımızı kapatıyoruz ve orta ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz. Suyunu çeken pırasalarımızı ocaktan alarak soğumaya bırakıyoruz ve soğuk servis ediyoruz. Keyifli afiyetler.   evim.net
Beğendim
0
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

Tüm Kategoriler

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Yemekteyiz,yemek tarifi,özgün yemek tarifleri sitesi Copyright © 2014 - Yemekteyiz.net. Tüm Hakları Saklıdır. Bu web sitesinde yer alan yazı, görsel, video ve her türlü içerik izinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.

RASTGELE TARİFLER

Copyright © 2014 - Yemekteyiz.net. Tüm Hakları Saklıdır. Bu web sitesinde yer alan yazı, görsel, video ve her türlü içerik izinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.